Descrizione
Zona di produzione: Toscana
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Syrah
Affinamento : 12 mesi in barrique di rovere francese
Vinificazione: Le uve selezionate sono vinificate con una macerazione lunga in media 18-20 giorni. A fermentazione alcolica e malolattica ultimata, il vino viene lasciato maturare in barrique di rovere francese per 12 mesi, con successivo idoneo affinamento in bottiglia
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso dai riflessi violacei, vino morbido con profumi intensi, fruttati con note varietali di ciliegia e amarena, sentori speziati e tostati.
Gradazione: 13,5 % Vol.
Temperatura di servizio ottimale: 18° – 20° C.
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